Siemens – Urządzenia Gospodarstwa Domowego
Przyjęcia są fantastyczne, ale bycie gospodarzem może być męczące. Jak ograniczyć stres, aby samemu czuć się jak gość? Kluczowe znaczenie mają planowanie i przygotowanie. Spędź mniej czasu w kuchni, a więcej z ludźmi, których lubisz. Zapomnij o presji i po prostu baw się dobrze!
Zacznij planować z wyprzedzeniem.
Wybierz datę, która najbardziej odpowiada Tobie i Twoim gościom. Wybierz grupę znajomych, którzy się dogadują, i mają ze sobą coś wspólnego.
Możesz wysłać pisemne zaproszenia (jeśli chcesz wprowadzić nutkę ekskluzywności), ale możesz także zaprosić gości w bardziej ekologiczny sposób, wysyłając im e-maile lub dzwoniąc do nich – wybierz najprostsze rozwiązanie. Nie zapomnij poprosić ich o potwierdzenie przyjścia, aby zaplanować odpowiednią ilość jedzenia i napojów.
1/2
Stwórz menu, które zachwyci wszystkich.
Zastanów się wcześniej, co chcesz ugotować. Trzymaj się wypróbowanych, dobrych przepisów. Nie wykorzystuj swojego przyjęcia jako okazji do wypróbowania czegoś nowego. Aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek, zapytaj gości o ich alergie, nietolerancje pokarmowe lub inne ograniczenia dietetyczne, aby zaplanować menu odpowiednie dla wszystkich.
Zastanów się nad aperitifem, w wersji alkoholowej i bezalkoholowej. Nie jesteś znawcą win? Zwróć się o poradę, aby znaleźć doskonałe wino pasujące do potraw.
Cukier, słodkości i inne przyjemności. Co może być lepsze niż rewelacyjny deser na zakończenie stylowego wieczoru? Na przykład chrupiący i kremowy crème brûlée lub owocowy sernik z miodem manuka i malinami.
Wybierz dekoracje i zastawę, aby zaimponować swoim gościom.
Pomyśl o dekoracjach. Jeśli potrzebujesz przyciągających oko detali, nie muszą być one drogie. Istnieje mnóstwo kreatywnych i sprytnych pomysłów na dekoracje, które można wykonać samodzielnie. Pozornie nieistotne detale robią ogromną różnicę!
Sprawdź, czy masz odpowiednią zastawę. Wykorzystaj ładny półmisek na przystawki, specjalny koszyk na chleb lub małe miseczki na masło do chleba. Chcesz wprowadzić trochę różnorodności? Możesz zdecydować się na nietypowe naczynia do serwowania potraw – mieszanie różnych typów naczyń, które ładnie razem wyglądają, to teraz absolutny trend.
Opracuj doskonały plan rozmieszczenia gości i wybierz odpowiednią muzykę.
Weź pod uwagę osobowość swoich gości i spróbuj posadzić mężczyzn naprzemiennie z kobietami, aby stworzyć dobrą atmosferę do rozmów. Upewnij się, że każdy ma wystarczającą ilość miejsca. Uporządkowany stół to zasadniczy element podtrzymujący rozmowę wśród gości.
Utwórz listę ze swoją ulubioną muzyką, jeśli nie masz jej jeszcze przygotowanej. Upewnij się, że muzyka będzie odpowiednim tłem do ożywionych rozmów przy stole.
Zrób dzień wcześniej wszystko, co możesz.
Przygotuj dekoracje, nakryj stół i przygotuj kuchnię. Pomyśl, co możesz zrobić z wyprzedzeniem: zmniejszy to stres związany z byciem gospodarzem. Jeśli Twój deser wymaga pozostawienia na kilka godzin, warto przygotować go dzień wcześniej.
Zacznij gotować wcześnie.
Nie gotuj po przybyciu gości. Pomyśl, ile czasu potrzebujesz na ugotowanie wszystkiego i dodaj do tego godzinę. Jeśli coś pójdzie nie tak, musisz mieć rezerwę czasową, żeby to naprawić.
Teraz masz czas na dokończenie dekoracji, wystawienie przekąsek i przygotowanie napojów. Przyciemnij światło i włącz muzykę.
Przygotuj stolik z napojami, gdzie goście mogą obsłużyć się sami po przyjściu, co odciąży Cię z dodatkowych obowiązków. Zadbaj o napoje alkoholowe i bezalkoholowe oraz dodatki, lód i szklanki czy kieliszki. Nie zapomnij o dzbanku z wodą.
Powitaj gości i rozpocznij zabawę.
Poczekaj, aż przybędą wszyscy goście, i daj im trochę czasu, aby poczuli się jak u siebie w domu. Następnie zacznij serwować aperitif. Zaangażuj w niektóre małe zadania gości, którzy przybyli wcześnie. Teraz możesz po prostu dobrze się bawić! Pamiętaj – w udanym przyjęciu nie chodzi o jedzenie czy wystrój. Podczas przyjęcia możesz spędzić czas z ludźmi, których lubisz!
