Siemens Huishoudapparaten
Recept voor gebakken vijgen met geitenkaas en ham
| Tijd | Aantal porties | |
|---|---|---|
| 3,5 - 4 uur | 4 |
| Ingrediënten | ||
|---|---|---|
Benodigdheden:
|
Marinade:
|
Vijgen:
|
| Per portie: 279 kcal, 22 g KH, 12 g vet, 12 g eiwit, 1,8 BE. | ||
Bereiding
- 1. Voor de marinade alle ingrediënten in een kleine pan mengen en een keer opkoken. Minstens 3 uur laten trekken. Vervolgens de kruiden verwijderen.
- 2. De vijgen kruisvormig tot het midden insnijden en opendrukken. In het midden van de vijgen royaal marinade druppelen en een stuk geitenkaas aanbrengen.
- 3. De vijgen in de kleine stoombak zonder gaatjes plaatsen en garen zoals aangegeven.
- 4. Wanneer de kaas begint te smelten, de vijgen uitnemen en elk met een stuk ham omwikkelen. De vijgen met pijnboompitten bestrooid opdienen.
Tip:
Serveer de gebakken vijgen met stokbrood.
Zo stel je de oven in:
- Kleine stoombak zonder gaatjes op het rooster, hoogte 2 4D hetelucht
- 170 °C
- Toevoer van stoom stand 02
- Bereidingstijd: 15-20 minuten