Słodka bez cukru, kremowa, lecz bez śmietanki – są to cechy tej ekstremalnej kawy. Gdy kawa macerowana na zimno jest nasycana azotem, otrzymujemy kawę nitro. Zimny, orzeźwiający napój, który zapewnia zastrzyk kofeiny w zupełnie nowy sposób.

Trójwymiarowy diagram przedstawiający warstwy skał osadowych: piaskowiec, mułowiec i iłowiec, opisane dla przejrzystości.
Dwie szklanki ciemnego piwa typu stout z kremową, karmelową pianą na szarej powierzchni, ukazującą bogatą barwę i fakturę.

Jak to smakuje?

Tak jak kawa macerowana na zimno, kawa nasycona azotem jest niezwykle delikatna i mało kwasowa oraz zapewnia wyjątkowy aksamitny posmak. Maleńkie pęcherzyki tworzone przez azot dają odczucie słodkości i kremową konsystencję, mimo że ten mrożony napój nie zawiera cukru ani śmietanki.

Przezroczyste, faliste szkło na ciemnym tle, o nieregularnym kształcie i gładkiej powierzchni.

Sposób podawania.

Kawa nitro może być serwowana wyłącznie z nalewaka. Większość fanów wypija ją w czystej postaci lub serwowaną z kostkami lodu, gdyż naturalnie kremowa konsystencja zapewniana przez azot daje delikatny i schłodzony napój. Jeśli jednak lubisz słodkości, możesz łatwo wzbogacić jej smak, dodając słodką śmietankę lub syrop waniliowy.

Fakty na temat kawy.

Chociaż azot nie ma smaku, dodanie go do kawy wpływa właśnie na jej smak. Azotowa piana zapewnia odczucie słodkości i kremowej konsystencji. Oszukuje ona język, uderzając w różne jego miejsca, wydobywając bogatszy smak.

Różnice.

Szklanka mrożonej kawy z kostkami lodu na tle rozmytego tła słoików z kawą na szarej powierzchni.

Kawa macerowana na zimno.

Kawa macerowana na zimno i kawa nitro są przygotowywane w dokładnie taki sam sposób. To, co dzieje się później, zapewnia jednak całą różnicę. Podczas gdy kawa macerowana na zimno jest podawana z lodem, kawa nitro jest nasycana azotem, aby nadać jej wyjątkowy charakter.

Wybór napojów kawowych w eleganckich filiżankach, z różnymi warstwami pianki i espresso, podanych z talerzem smakołyków.
Różne rodzaje kawy.

Dowiedz się o różnicach między rodzajami kawy oraz sposobach ich idealnego przygotowania i, co najważniejsze, delektowania się nimi.

Zbliżenie owoców kawy na gałęzi, ukazujące czerwone i zielone jagody z kroplami wody
Różne ziarna kawy.

Dowiedz się więcej o różnych ziarnach kawy, które w ogromnym stopniu zmieniają smak Twojej kawy.

Wysoka szklanka wypełniona mrożoną kawą z bitą śmietaną, kostkami lodu i srebrnym pojemnikiem
Kawa mrożona.

Świeżo zmielona kawa jest przelewana przez lód lub dodawana do schłodzonego mleka, aby stworzyć zimny i odświeżający napój.