Skip to content
Warmhoudlade open

Warmhoud- en vacumeerladen

Discreet ontwerp. Opvallend handig.

De perfecte aanvulling op je Siemens keuken

De multifunctionele warmhoud- en vacumeerladen van Siemens zijn de perfecte toevoeging aan de keuken van elke gastheer en gastvrouw. Dankzij het temperatuurbereik van 30 tot 80 °C kan je ze voor vele doeleinden gebruiken: van borden voorverwarmen of gerechten warmhouden terwijl je op je gasten wacht tot deeg laten rijzen, langzaam garen en nog zoveel meer. Deze bijzonder functionele, elegante en compacte apparaten kan je afzonderlijk installeren of direct onder je ingebouwde Siemens bakoven.

Welk type lade past bij jou?

Multifunctionele warmhoudladen

Serviesgoed voorverwarmen, gerechten warm houden, diepvriesproducten ontdooien, deeg laten rijzen of langzaam garen, het is allemaal mogelijk met de Siemens warmhoudladen.

Naar alle warmhoudladen

Vacumeerladen

Hiermee kan je gerechten vacumeren als voorbereiding op sous-vide koken, of om langer te bewaren. De producten worden 99% luchtdicht verpakt, voor optimale warmteoverdracht en verbazingwekkende resultaten.

Naar alle vacumeerladen

Waar moet je op letten bij de aanschaf van een warmhoud- en vacumeerladen?

Serviesgoed voorverwarmen

Wanneer je warm eten op koude borden serveert, koelt het snel af. Datzelfde geldt voor koffie en andere warme dranken. Door je borden, kommen, serveerschotels, espressokoppen en koffiemokken in een Siemens warmhoudlade voor te verwarmen, ben je verzekerd van een optimale eet- of drinkbeleving.

Houd je gerechten warm

Of je nu meerdere gerechten vooraf bereidt of snel iets klaarmaakt voor onverwachts bezoek, de Siemens warmhoudladen leveren de perfecte temperatuur om je eten warm te houden zonder dat het te gaar wordt of uitdroogt.

Ontdooien

Siemens warmhoudladen zijn ook ideaal om te ontdooien. Zo kan je producten sneller ontdooien dan op kamertemperatuur en toch de voedingsstoffen behouden.

Langzaam garen bij lage temperaturen

De multifunctionele warmhoudladen van Siemens zijn perfect om gerechten langzaam te laten garen bijvoorbeeld voor vlees gerechten. Op die manier blijft je oven vrij voor eventuele andere bereidingen. Om vlees mals en sappig te houden, schroei je het dicht in een pan zodat de jus erin blijft, terwijl de aroma's zich kunnen ontwikkelen. Leg het vlees vervolgens in de lade bij een temperatuur van 80 °C totdat de door jou gewenste gaarheid is bereikt, met een kerntemperatuur van ca. 55-79 °C.

Deeg in de warmhoudlade

Of je nu een ervaren bakker bent, of zo af en toe wat bakt: de Siemens warmhoudladen zijn altijd een handige aanvulling op je keuken. Leg je deeg in de lade bij een lage temperatuur (35 °C - 50 °C) om het te laten rijzen en makkelijker een luchtig resultaat te krijgen. Zo kan iedereen taarten, gebakjes of pizza's bakken.

Drogen en bewaren

De Siemens warmhoudladen kunnen ook worden gebruikt om verse vruchten en kruiden langzaam te drogen. Zo kan je jouw smaakvolle ingrediënten langer bewaren en tover je op ieder moment een lekkere, gezonde snack te voorschijn.

Sous-vide koken

Sous-vide ('onder vacuüm' in het Frans) is een methode waarbij vacuümverpakte producten langzaam worden gegaard bij nauwkeurig gekozen temperaturen. Door ingrediënten te verpakken in onze 99% luchtdichte vacumeerladen ben je verzekerd van een optimale warmteoverdracht en een heerlijk resultaat. Vacuüm verpakken is ook ideaal voor het langer bewaren van ingrediënten.

Waarom kiezen voor Siemens huishoudapparaten?

Perfecte inbouwoplossingen
Hoogwaardig Duits vernuft
Streven naar duurzame vooruitgang 
Een ecosysteem van verbonden apparaten en diensten
Wij zorgen ervoor dat je tevreden blijft
Siemens kookplaten - Krijg meer met My Siemens.

Profiteer van meer met MySiemens

Heb je een Siemens huishoudapparaat aangeschaft? Registreer en krijg onder andere:

• eenvoudige toegang tot belangrijke informatie over je apparaten;
• aanbiedingen van services en accessoires voor je apparaten;
• opties voor extra garantiemogelijkheden.

Registreer nu

Ontwerp je droomkeuken