Rien de plus agréable que de réunir des personnes que vous appréciez autour de votre table. Mais si l'idée d’une soirée remplie de rires et de conversations passionnées jusque tard dans la nuit est séduisante, l’organisation d’un tel dîner peut s’avérer une véritable corvée. Pour que les préparatifs ne soient pas synonymes de stress, nous partageons avec vous quelques astuces et fonctionnalités intelligentes des appareils Siemens qui vous faciliteront la tâche. Alors, passez moins de temps en cuisine et profitez pleinement du plaisir de recevoir !

Évitez le stress en planifiant votre menu et en faisant vos courses à l'avance. Préparez un ou plusieurs plats la veille, comme les entrées, les desserts froids et certains types de salades.

Lorsque vous prévoyez votre menu, n'oubliez pas que la cuisson au four demande moins d'attention que sur la plaque de cuisson. Privilégiez donc les quiches, les gratins ou les viandes et légumes rôtis. Pour vous assurer que la vaisselle que vous souhaitez utiliser est impeccable, procédez à un lavage rapide en mode Eco la veille. Et, le jour même, pensez à charger les ustensiles avec lesquels vous cuisiner dans le lave-vaisselle au fur et à mesure pour garder un plan de travail net, et lancez un programme court pour avoir le temps de le vider avant que vos invités n’arrivent.

Confiez des missions à vos invités au cours de la soirée. Il peut s'agir d'accueillir les autres invités, de s’occuper de la musique, de servir les boissons, de vous aider en cuisine, de prendre des photos ou même d’organiser un jeu. Ils se sentiront spéciaux, et cela allégera votre liste de tâches par la même occasion !

Le plus grand défi de tout chef est de trouver la température de cuisson optimale pour chaque plat. Si vous possédez une plaque de cuisson Siemens équipée du Bluetooth, vous devriez peut-être envisager d'acquérir un dispositif cookingSensor Plus. Ce capteur de chaleur intelligent se fixe à vos ustensiles de cuisine et communique avec votre table de cuisson, ajustant la température afin d’éviter tout débordement. Et, pour vous aider à encore mieux saisir vos ingrédients, nous avons intégré le capteur fryingSensor Plus à notre dernière gamme de tables de cuisson à induction Siemens afin de prévenir les risques de surchauffe.

En entrée, servez un plateau de légumes variés avec du houmous. Il vous suffit de découper les légumes en bâtonnets, et de mixer des pois chiches, de l'huile de sésame, du citron, du cumin et de l'ail pour le houmous. Pour un plat principal rapide, optez pour des pâtes aux fruits de mer. Faites cuire vos fruits de mer à l'aide du programme prédéfini de cuisson du poisson pendant que vous faites cuire vos pâtes al dente. En guise de dessert, proposez un plateau de fruits frais. Et voilà un menu facile, rapide et délicieux !