Comment choisir son four vapeur ? Pour une cuisson optimale mais pas seulement.

Avec les fours vapeur Siemens, faites cuire vos plats tout en les préservant et en maintenant leurs saveurs. Les légumes gardent leur croquant et les pommes de terre ne se fissurent pas car les aliments ne sont soumis qu'à la vapeur chaude. Saveur, couleur, vitamines et nutriments sont conservés sans apport de matière grasse. Et bien entendu, il n'y a aucun transfert désagréable d'odeurs ou de goûts : vous pouvez préparer plusieurs plats simultanément dans votre four vapeur.

Cuisson vapeur, cuisson classique à l'air chaud ou les deux à la fois : pour chaque aliment, les fours combi-vapeur Siemens proposent une préparation idéale. Grâce à l'alliance innovante de la vapeur et de l'air chaud, les fours combi-vapeur vous permettent de préparer en douceur de la viande, du poisson et des légumes. Les pains, gâteaux et rôtis sont eux aussi réussis comme vous le souhaitez : croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur.

Les fours vapeur et les fours combi-vapeur sont disponibles en différentes tailles et peuvent être encastrés de différentes façons, dans un placard ou dans un compartiment en hauteur. Par ailleurs, vous pouvez combiner les fours vapeur et les fours combi-vapeur avec les autres appareils électroménagers Siemens en toute élégance. Les spacieux tiroirs chauffants, disponibles en deux tailles, sont un complément idéal. Les plats gardent leur chaleur de manière uniforme.

Pour un nettoyage en profondeur plus facile, les fours vapeur et les fours combi-vapeur Siemens sont équipés d'aides au nettoyage. Grâce à la vapeur, elles dissolvent les saletés présentes dans la chambre de cuisson. Après environ 30 minutes d'aide au nettoyage, la saleté se retire d'un simple coup d'éponge.

Par ailleurs, tous les fours vapeur et fours combi-vapeur Siemens disposent d'un programme de détartrage. Lorsque les appareils doivent être détartrés, un rappel apparaît à l'écran.

Les fours Siemens proposent différents dispositifs de rails, avec lesquels les tôles de cuisson et les grilles deviennent accessibles confortablement et en toute sécurité.

Les grilles et les tôles de cuisson sont installées sur trois rails télescopiques. Vous n'avez plus besoin d'accéder au four chaud pour arroser votre rôti.

Rails télescopiques 3 niveaux avec fonction stop

Grâce à une fonction d'arrêt intégrée, les rails télescopiques s'enclenchent automatiquement des deux côtés, de telle manière qu'ils ne glissent plus lors de la remise en place des tôles de cuisson et des grilles.

Tous les fours vapeur et fours combi-vapeur Siemens disposent d'une chambre de cuisson en acier inox de haute qualité, un matériau noble gardant une odeur et un goût neutres. Sur certains appareils, des lampes halogènes veillent à un éclairage idéal de la chambre intérieure ; celle-ci est parfaitement visible à travers la porte intérieure en verre plein.

Siemens vous propose une large gamme d'accessoires pratiques qui vont vous faciliter la cuisine et la cuisson. Il existe ainsi une grande diversité de grilles et de tôles de cuisson et rôtissage ainsi que de poêles compatibles pour les fours vapeur et les fours combi-vapeur. Ces accessoires de grande qualité sont parfaitement adaptés aux fonctions des appareils Siemens.