Pour 8 couverts
1. Éplucher les carottes et coupez-les en longs sifflets.
2. Répartir les carottes dans la lèchefrite avec du miel et du thym. Assaisonner avec de la fleur de sel.
3. Les cuire au four avec ajout de vapeur pendant 35 minutes.
Recette : Geneviève Lenain, L'École des Gourmets
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