Filet de porc au bacon

Pour 4 personnes :

• 400 g de filet de porc,
• 8 tranches de bacon,
• Sel,
• Poivre fraîchement moulu,
• 1 c. à soupe d'huile végétale.

Par portion :

• 257 kcal,
• 0 g de glucides,
• 18 g de matières grasses,
• 24 g de protéines.

1. Rincer le filet de porc sous l'eau froide et le sécher en le tapotant avec un torchon de cuisine. Couper huit morceaux de taille égale et saler et poivrer très légèrement.

2. Les envelopper de tranches de bacon.

3. Faire chauffer la poêle à frire selon les indications. Après le signal, ajouter l'huile de cuisson et la viande dans la poêle à frire et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Procédure de réglage :

Poivron et oignons :

Avec fryingSensor, niveau 3

Après le signal, faire frire pendant 15 à 20 minutes.

Conseil :

Cette recette a été conçue pour correspondre parfaitement aux poêles spéciale fryingSensor Siemens de 18 cm et 22 cm Siemens.