Siemens électroménager
Fonctionnement d'une hotte : comment optimiser son utilisation ?
Vous venez d’acheter votre nouvelle hotte aspirante et vous avez un souhait bien légitime : qu’elle soit la plus performante et qu’elle vous accompagne le plus longtemps possible.
Si la technologie fait l’essentiel, il existe pourtant quelques réflexes à adopter pour tirer le meilleur parti de votre appareil.
C’est pourquoi, nous avons réuni quelques conseils d’usage et d’entretien qui vous permettront d’être pleinement satisfait(e) de votre hotte.
Installer votre hotte aspirante.
Les différentes solutions d’installation :
La hotte tiroir télescopique :
Grâce aux kits de suspension, la hotte télescopique peut être complètement dissimulée dans un placard, et même son bandeau disparaîtra, pour ne laisser apparaître qu'une cuisine très épurée. Elle se met en marche dès que l'on tire le bandeau vers l'avant.
La hotte décorative murale :
Fixée contre un mur, la hotte décorative murale est particulièrement facile d’installation grâce au système « montage facile ». Plate ou inclinée, elle vous étonnera par son design extraordinaire et ses matériaux de grande qualité. La hotte décorative est idéale pour les cuisines ouvertes.
La hotte escamotable :
Complètement intégrée à un meuble de cuisine et discrètement positionnée au-dessous de votre table de cuisson, la hotte escamotable s’intègre sous une porte de meuble. Il suffit de la déployer avant de démarrer la cuisson.
Le groupe filtrant :
Le groupe filtrant s’encastre dans un élément de décor. Il s'installe discrètement au-dessus de votre table de cuisson dans une armoire ou un élément mural supérieur. Presque invisible, le groupe filtrant n'en est pas moins performant.
La hotte décorative îlot :
La hotte décorative îlot est conçue pour être suspendue au-dessus d’un espace de cuisson. Elle offre toujours des performances optimales, procurant un climat agréable grâce à son puissant moteur iQdrive. Avec son bandeau verre et inox, elle s'adapte à votre style et vos goûts.
La hotte de plan de travail :
Cette typologie de hotte aspirante s’installe directement dans le plan de travail. Installée derrière la table de cuisson, la hotte downdraftAir system est d'une discrétion absolue. En verre ou en inox, elle s'élève à une hauteur idéale offrant une vue plus dégagée sur l'espace de vie. Le moteur peut être installé à l'avant, à l'arrière ou déporté, augmentant ainsi l'espace de rangement sous le plan de cuisson.
La hotte de plan de travail modulAir system offre, quant à elle, une flexibilité maximale pour l'aménagement de la cuisine. Elle intègre le module d'aspiration au plan de travail pour créer un espace de cuisson design et discret sans contrainte.
La hotte de plafond :
La hotte de plafond s’installe au-dessus d’une table de cuisson dans un faux plafond. Grâce à elle, vous bénéficiez de plus d'espace sur votre plan de travail et votre mur et des meilleures performances. La lumière LED, économe en énergie, garantit un éclairage optimal pour votre préparation culinaire.
Comment bien installer votre hotte aspirante ?
Montage pour les hottes décoratives murales en forme de parallélépipède.
Rapide, simple et précis.
Un gain de temps indéniable, deux vis suffisent. Sur ces vis sont fixées deux bagues de réglage qui permettent de moduler l’installation jusqu’à 6 mm. Ainsi, même si les trous percés ne sont pas exactement alignés, la hotte pourra être montée droite.
Le bon conduit d’évacuation et sa bonne installation.
La performance de votre aspiration et son niveau sonore dépendent de la qualité du conduit et de son installation. Le diamètre du conduit doit être au moins équivalent à celui de l’entrée d’air de la hotte. Si vous étiez contraint de réduire ce diamètre, il est conseillé de le faire le plus loin possible de la hotte.
Afin que l’air circule le plus facilement possible et n’occasionne pas de turbulences, il est recommandé d’éviter les angles droits, d’utiliser des tuyaux à intérieur lisse, de limiter le nombre de coudes et de ne pas en positionner un à moins de 30cm de la sortie. Enfin il est préférable d’optimiser la longueur du conduit car plus il sera court, meilleur sera le résultat.
Ces informations sont données à titre indicatif. La notice d’utilisation de votre appareil est la référence qui fait foi. En cas de doute, veuillez vous y référer.
Adopter les bons réflexes.
Parce que bien utiliser votre hotte aspirante permet non seulement de ménager votre appareil mais aussi d’optimiser ses performances, voici quelques réflexes à adopter.
Déclenchement de la hotte.
Nous vous recommandons de déclencher votre hotte aspirante 10 minutes avant le début de chaque cuisson et d’éviter de créer un courant d’air afin de conserver un flux d’aspiration stable et d'éviter la condensation de votre hotte.
A la fin de la cuisson, il est également conseillé de laisser fonctionner la hotte pendant 10 minutes. En plus de l’élimination des odeurs, votre hotte a en effet pour fonction d’éliminer l’humidité provoquée par la vapeur d’eau, source de moisissures et propice aux acariens.
Remarque :
Sur certains modèles équipés de la ventilation automatique par intermittence, la hotte de cuisine fonctionne pendant 10 minutes après l'utilisation et s'arrête automatiquement.
Réglage des vitesses.
Votre hotte aspirante de cuisine vous propose trois vitesses de ventilation :
- La première vitesse est conseillée pour les cuissons à feu doux et les sauces.
- La deuxième est recommandée pour les cuissons soutenues, les grillades ou la friture.
- La troisième vitesse est particulièrement indiquée pour les cuissons à fortes émanations de graisses ou de vapeur. Toutefois, dès que celles-ci ont été aspirées, nous vous conseillons de repasser en deuxième vitesse.
Remarque :
Si vous disposez d’une hotte à évacuation, votre cuisine doit être suffisamment ventilée pour que l'air aspiré soit remplacé et que les turbines de votre hotte travaillent sans forcer. C’est pourquoi, nous vous conseillons d’entrouvrir la fenêtre durant tout le fonctionnement de votre hotte.
Bien entretenir votre hotte.
Comme tous vos appareils électroménagers, votre hotte aspirante a besoin de soins pour bien fonctionner. Voici nos conseils pour son nettoyage.
Le nettoyage de l'extérieur.
Avant de nettoyer votre hotte, pensez bien à couper son alimentation.
Utilisez le côté doux d'une éponge à récurer et un peu de liquide vaisselle. Repassez ensuite avec un linge humide et séchez avec un essuie-tout. N'utilisez surtout pas d'éponge abrasive ou de brosse à poils durs. Ces derniers pourraient altérer le verre ou l'inox. Nous vous recommandons l’usage d’un chiffon doux, à découvrir dans notre boutique.
Vaporisez un spray Super Dégraissant sur la grille de la hotte afin d’éviter que la graisse n'y adhère trop rapidement.
Notre astuce :
Si votre hotte est en inox, frottez-la avec de l'huile alimentaire. Vous lui redonnerez ainsi tout son lustre.
Le nettoyage des filtres.
Le nettoyage ou le remplacement des filtres dépendent bien sûr de vos habitudes culinaires. Si vous adorez mijoter de bons petits plats et si vous passez beaucoup d’heures dans votre cuisine, il vous faudra bien sûr les nettoyer plus souvent que si vous êtes plutôt adepte du «surgelé-micro-ondes ».
Les filtres métalliques
Plus ces derniers sont saturés de graisse, moins votre hotte est efficace. C’est pourquoi, si vous faites de votre hotte une utilisation normale (1 à 2 heures par jour), nous vous recommandons de nettoyer vos filtres au bout de 8 à 10 semaines. Pour les retirer, reportez-vous à la notice de votre appareil.
Vos filtres peuvent être nettoyés :
- A la main : laissez-les tremper dans l’eau avec du produit vaisselle et brossez-les. Puis, rincez-les abondamment et faites-les égoutter.
- Au lave-vaisselle : vaporisez-les à l’aide d’un dégraissant spécial puis lavez-les au lave-vaisselle en même temps que des objets similaires, comme vos plaques de four par exemple. En revanche, évitez de les laver avec de la vaisselle normale
Le saviez-vous ?
De nombreuses hottes sont pourvues d'un indicateur signalant que le filtre métallique est encrassé. Si ce n’est pas le cas de la vôtre, il existe un moyen tout simple pour savoir si c’est le moment de la nettoyer. Branchez-la et placez une feuille d'essuie-tout contre. Si cette dernière reste collée par la force d'aspiration, votre hotte fonctionne parfaitement. Si elle tombe, il est temps de nettoyer vos filtres !
Les filtres à charbon (sur les installations en recyclage)
Les filtres à charbon ne peuvent pas être lavés comme vos filtres à graisse métalliques. Pour une efficacité absolue, nous vous recommandons de les changer tous les 6 à 12 mois environ. Les filtres à charbon ne comportant pas de déchets nocifs, ils peuvent être mis à la poubelle sans problème. Leur référence est indiquée sur leur plaque signalétique.
Si vous avez équipé votre hotte d’un filtre cleanAir, vous n’aurez besoin de changer le filtre qu’une fois par an.
Astuce !
Pour préserver le conduit de votre hotte et éviter que la graisse ne vienne s’incruster sur les parois, nous vous recommandons d’ajouter un filtre en papier sous vos filtres métalliques. Facile à installer et jetable dès qu’il est saturé en graisses, le filtre papier est une vraie barrière protectrice.
Ces informations sont données à titre indicatif. La notice d’utilisation de votre appareil est la référence qui fait foi. En cas de doute, veuillez vous y référer.
Exploiter les fonctions utiles.
Certains modèles de hottes sont dotés de petits “plus” qui vous facilitent la vie. On oublie parfois qu’on les a… Alors, n’hésitez pas à reprendre en main votre notice pour vérifier si votre hotte vous propose ces fonctionnalités bien pratiques :
- Les capteurs à ultrasons : Vous cuisinez un bœuf bourguignon et ne savez pas sur quelle puissance régler votre hotte ? Certains modèles "intelligents" sont dotés de capteurs qui activent automatiquement la mise en marche de la hotte. La puissance d'aspiration se règle en fonction de la chaleur émise et de l'intensité des fumées.
- Le booster temporisé : Votre hotte fonctionne pendant 10 ou 15 min à vitesse maxi selon les modèles puis revient automatiquement au réglage choisi antérieurement.
- Le témoin de saturation des filtres à graisses et à charbon : Votre hotte émet un signal lorsque les filtres métalliques ou à charbon sont saturés.
- La ventilation automatique par intermittence : Avec ce système, votre hotte fonctionne pendant 5/10 minutes après l'utilisation et s'arrête automatiquement.
Ces informations sont données à titre indicatif. La notice d’utilisation de votre appareil est la référence qui fait foi. En cas de doute, veuillez vous y référer.
Déménager votre hotte.
Vous changez de résidence et vous emportez votre électroménager avec vous ? Vous pouvez aussi récupérer votre hotte à condition que cette dernière soit bien adaptée à votre futur logement. Voici les bonnes questions à vous poser :
Recyclage ou évacuation ?
S’il est possible de percer un mur dans votre future cuisine, vous pouvez envisager une installation à évacuation. Dans le cas contraire ou si la zone de la hotte s’avère trop éloignée d’un mur extérieur, il vous faudra opter pour une installation en recyclage.
Votre hotte actuelle fonctionne avec un système d’évacuation ?
Si vous devez passer à une installation en mode recyclage, il vous est possible de la convertir grâce à un kit spécifique.
Vous pouvez vous le procurer auprès de votre revendeur habituel ou dans notre boutique en ligne.
Le débit est-il adapté au nouvel environnement ?
Avant d’emporter votre hotte, il est important de vérifier que son débit est bien adapté au volume de votre future cuisine. Le débit détermine en effet le volume d'air que la hotte peut déplacer. Tout à fait logiquement, plus il est important, plus la hotte peut éliminer rapidement les vapeurs de cuisson et les odeurs et renouveler l’air ambiant.
Voici ce qu’il est important de savoir :
1/ La puissance d’extraction correspond au volume d’air que la hotte va pouvoir filtrer par heure. Pour être assuré d’une atmosphère agréable dans la pièce, l’air présent dans la pièce doit pouvoir être filtré entre 6 et 12 fois par heure, en fonction de l’intensité d’utilisation.
Il est donc important de calculer le taux d’extraction nécessaire à votre nouvel espace :
- Calculez tout d’abord le volume de votre pièce : largeur x longueur x hauteur.
- Multipliez ensuite ce volume par 6 et par 12.
Par exemple, pour une cuisine de 15m2 et 2,5m de hauteur sous plafond, votre hotte doit, au minimum, pouvoir recycler entre 225m3/h en position 1 et 450m3/h dans la position la plus élevée.
2/ Une hotte qui recycle l’air nécessite quasiment deux fois plus de puissance qu’une hotte qui l’évacue. C’est pourquoi si vous passez d’une installation en recyclage à une installation en évacuation, sachez que vous gagnerez de l’ordre de 40% de puissance en plus. Et inversement…
Dans notre exemple, précédent d’une cuisine de 15m2 et 2,5m de hauteur sous plafond, une hotte installée en recyclage devra donc, au minimum, pouvoir recycler entre 315m3/h en position 1 et 630m3/h dans la position la plus élevée.
3/ Si votre hotte offre une puissance trop élevée par rapport à la surface, cela entraînera une sur-consommation de chauffage en hiver. A l’inverse, si sa puissance est trop faible, elle manquera d’efficacité.
Bon à savoir
Le module cleanAir vous permet de disposer d’une installation quasi aussi performante qu’une installation en évacuation. En effet, grâce à une surface de filtre particulièrement importante, ce système permet une re-circulation de l’air plus efficace et une neutralisation de 95 % des odeurs. De plus, contrairement aux filtres à charbon, ce module ne doit être changé qu’une seule fois par an.
Si votre hotte actuelle n’offre pas une puissance suffisante pour votre future installation, vous pouvez lui adjoindre ce module pour augmenter sa performance.
Ce module est disponible auprès de votre revendeur habituel ou dans notre boutique en ligne.
Sa taille est-elle adaptée au nouvel environnement ?
Votre hotte aspirante actuelle doit également être adaptée à votre future table de cuisson. C’est pourquoi, nous vous conseillons également de mesurer la taille de ces dernières dans votre future cuisine. La taille de votre hotte doit être au moins aussi large que celle de votre table de cuisson pour que l’aspiration des fumées soit optimale.
Sa cheminée est-elle adaptée à la nouvelle hauteur sous plafond ?
Si la hauteur sous plafond est supérieure, sachez que vous pouvez ajouter à votre hotte décorative une extension de cheminée. Elles sont également disponible dans notre boutique en ligne.
Ces informations sont données à titre indicatif. La notice d’utilisation de votre appareil est la référence qui fait foi. En cas de doute, veuillez vous y référer.
Le saviez-vous ?
Découvrez dans cette vidéo ce que vous ne savez peut-être pas sur votre hotte.
- Allumez votre hotte 10 minutes avant le début de la cuisson.
- Les filtres sont indispensables, de même que leur entretien régulier.