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Saviez-vous qu'en Éthiopie, le café est le symbole de l'hospitalité et de la communauté ? Le rôle du café dans l'accueil varie, mais la plupart des gens s'accordent à dire qu'aucun dîner n'est vraiment terminé sans un café. Voici donc quelques moyens d'améliorer l'expérience du café.
Qu'y-a-t-il au menu ?
Qu'il s'agisse d'une rencontre décontractée ou d'une célébration spéciale, opter pour des grains de qualité et une sélection de méthodes d'infusion, de saveurs uniques et de boissons caféinées peut rendre n'importe quelle occasion mémorable.
Passez commande avec Coffee Playlist
Avec Home Connect, vous pouvez répondre aux goûts de chacun. Et grâce à coffeePlaylist, vous pouvez préparer même la commande la plus compliquée en quelques clics.
Servez une délicieuse surprise
Negroni infusé à froid
Goûtez comment les arômes riches et doux de l'expresso se marient parfaitement avec la profondeur douce-amère d'un Negroni. Mélangez 30 ml de gin, de Campari et de vermouth doux. Ajoutez 30 ml de café infusé à froid pour une touche de richesse. Remuez avec de la glace jusqu'à ce que le mélange ait refroidi, puis filtrez dans un verre avec de la glace fraîche. Garnissez d'un zeste d'orange pour une finition parfumée.
Espresso tonic
Rafraîchissant et élégant, l'Espresso Tonic mélange 2 glaçons, 50 ml d'expresso froid, 20 ml de Martini et 30 ml de liqueur de café dans un shaker. Secouez bien, versez sur de la glace fraîche et décorez avec un zeste d'agrume ou quelques grains de café pour un équilibre parfait entre les saveurs amères et sucrées.
Affogato
Le dessert-boisson italien par excellence, qui associe un gelato crémeux à un expresso riche et chaud, créant un délicieux contraste. Versez 1 à 2 boules de gelato ou de crème glacée à la vanille dans un petit bol ou un verre. Versez 30 à 60 ml d'expresso fraîchement préparé par-dessus. Servez immédiatement, éventuellement agrémenté de chocolat râpé ou de noix concassées.
Et pour les enfants ? Rencontre avec le babyccino
Un dessert sans caféine, adapté aux enfants, qui imite l'expérience d'un café pour adultes. Il s'agit tout simplement de lait cuit à la vapeur, recouvert d'une couche de mousse et saupoudré de cacao ou de cannelle.
