Le saviez-vous ? En Éthiopie, le café est un symbole d’hospitalité et de convivialité. Partout dans le monde, il joue un rôle clé dans l’art de recevoir et, pour beaucoup, un dîner n’est complet que s'il se termine par un bon café. Voici quelques conseils pour transformer une simple tasse en expérience inoubliable. 

Assortiment de 10 verres et tasses contenant diverses boissons à base de café, élégamment disposés sur un plan de travail en bois.

Qu'y a-t-il au menu ? 

Qu’il s’agisse d’un tête-à-tête spontané ou d’une grande occasion, le café peut devenir le point d’orgue de votre réception. Grains d’exception, méthodes d’infusion, arômes inattendus… chaque détail contribue à créer une expérience unique. 

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Une femme préparant un café au lait à l'aide de l'application Siemens Électroménager sur son smartphone, à côté d'une machine expresso automatique Siemens, avec trois personnes en arrière-plan.

Passez commande avec coffeePlaylist

Avec Home Connect, chacun peut savourer son café préféré. Et, grâce à la coffeePlaylist, même les envies les plus élaborées se réalisent en seulement quelques clics. 

Des recettes savoureuses et surprenantes

Et si le café s’invitait dans vos plats ? 

De l’entrée aux crevettes au plat de veau fondant, sans oublier les desserts gourmands : découvrez comment le café peut sublimer vos recettes et éveiller la curiosité de vos invités. 

Le bar est ouvert  

Les cocktails à base de café ne laissent personne indifférent. Offrez à vos invités des boissons originales, où l’amertume du café rencontre la douceur fruitée des grands classiques. 

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Un verre contenant un  cold brew negroni avec des glaçons et un zest d'orange, est posé sur un plan de travail en bois clair.

Cold brew negroni 

Un cocktail qui joue sur les contrastes : la profondeur du cold brew et l’amertume du negroni. Mélangez 30 ml de gin, avec la même quantité de Campari, de vermouth et de cold brew. Versez le tout dans un verre avec des glaçons. Garnissez d’un zeste d’orange pour une touche finale surprenante. 

Un verre contenant un expresso tonic avec des glaçons est posé sur un plan de travail en bois clair.

Espresso tonic

Un cocktail audacieux : ajoutez 2 glaçons, 50 ml d’expresso froid, 20 ml de Martini et 30 ml de liqueur de café dans un shaker. Secouez le tout, versez sur des glaçons et ajoutez un zeste d’agrumes ou quelques grains de café pour la touche finale. Frais, intense, équilibré. 

Un verre contenant un  affogato avec des glaçons est posé sur un plan de travail en bois clair.

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Le dessert italien par excellence. Déposez 1 à 2 boules de glace vanille dans un verre, versez un expresso bien chaud par-dessus, et servez directement. Ajoutez quelques copeaux de chocolat ou des éclats de noisette pour plus de gourmandise. 

Une tasse de lait mousseux est posée sur un plan de travail en bois clair, à côté de myrtilles et d'une petite pâtisserie.

Et pour les petits ? Découvrez le babyccino. 

Partagez aussi un moment complice avec les plus petits. Du lait chaud, une mousse légère, une pincée de cacao ou de cannelle… le babyccino offre aux enfants leur propre rituel gourmand, sans caféine bien sûr. 

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