Siemens électroménager
Audacieux mais accessible, l'americano (ou le café americano) est un café qui se boit facilement, à tout moment de la journée. Cette boisson classique, dont les origines remontent à la Seconde Guerre mondiale, offre la richesse de l'expresso, adoucie par l'eau chaude. C'est le choix idéal lorsque l'on souhaite boire une boisson à la fois réconfortante et pleine de caractère.
Comment préparer un americano : la recette
Conçu pour ressembler à un café filtre, l'americano se prépare avec de l'eau chaude et une dose (ou deux) d'expresso fraîchement infusé. La proportion standard est de deux volumes d'eau chaude pour un volume d'expresso, mais n'hésitez pas à l'ajuster si vous le préférez plus ou moins fort.
Comment servir un café americano ?
Il n'existe aucune règle stricte sur la manière de servir un americano. Dans une petite ou une grande tasse, avec ou sans sucre - quelle que soit la manière dont vous le buvez, l'élégance discrète de l'americano se savoure.
Les différences
Recettes
Café à l'orange
Cette recette unique associe la riche intensité de l'expresso à une touche rafraîchissante d'agrumes, créant ainsi une boisson aussi vibrante que réconfortante. Un délice parfait après dîner.
FAQ
Quelles machines expresso Siemens sont dotées d'une option americano ?
Toutes les machines expresso Siemens proposent le café americano dans leur menu, à l'exception de l'EQ300, qui prépare une boisson similaire appelée caffè crema. Si vous avez un EQ300 et que vous préférez un americano, il vous suffit de préparer un expresso et d'ajouter de l'eau chaude, soit avec la fonction eau chaude de la machine, soit avec une bouilloire, pour obtenir un résultat comparable.
Quelle est la différence entre un americano et un caffè crema ?
Pour préparer un café americano, il faut ajouter de l'eau chaude à une dose d'expresso. Le café ainsi obtenu est noir, doux et équilibré. Le caffè crema, quant à lui, est brassé avec plus d'eau chaude directement dans l'unité de percolation pour un goût plus doux, avec une couche de crème veloutée sur le dessus.
Puis-je préparer un café frappé americano ?
Oui, vous pouvez préparer un café frappé americano avec une machine expresso Siemens. Il suffit de sélectionner l'option americano dans le menu ou d'ajouter de l'eau chaude à une dose d'expresso fort. Laissez-le refroidir légèrement, puis versez-le sur des glaçons pour une version rafraîchissante de ce café classique.
Comment préparer un café americano avec un café infusé à froid
Absolument. L'utilisation d'un expresso infusé à froid pour préparer un americano permet d'obtenir une version plus douce et moins acide d'un americano traditionnel. Bien que les machines expresso Siemens ne proposent pas d'option americano infusé à froid dans le menu, vous pouvez simplement sélectionner l'option infusion à froid (disponible sur certains modèles) et ajouter de l'eau chaude à l'aide de la fonction d'eau chaude.
