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Aménagez une cuisine fonctionnelle

Comment bien disposer ses appareils ?

La règle du triangle d'activité

C’est une des bases dans l’aménagement d’une cuisine : le triangle d’activité, celui constitué par les 3 postes que l’on utilise le plus :
- le lavage (évier, lave-vaisselle)
- le chaud (table de cuisson et four)
- et le froid (réfrigérateur-congélateur)

Penser à l’ergonomie générale est d’autant plus important que l’on passe du temps dans sa cuisine. Et cela peut être encore plus important l’âge venant. Car en effet, se construire une nouvelle cuisine, c’est pour de nombreuses années.

Les meubles bas et hauts sont en général privilégiés pour disposer la vaisselle quotidienne. L'idéal étant de ranger les objets au plus près de leur lieu d'utilisation : les casseroles près de la table de cuisson, les verres et les assiettes à proximité du lave-vaisselle...

Les différents triangles d'activité

Ces trois zones de la cuisine forment un triangle qu’on appelle le triangle d’activité qui définit la surface de la cuisine la plus utilisée. Plus cette surface sera réduite, plus votre cuisine sera fonctionnelle et vous aurez le sentiment que tout est à portée de main.

De nombreuses possibilités d’installation grâce à un large choix d’ouvertures :

La gamme de fours Siemens offre de nombreuses possibilités d’installation de son four grâce à un large choix d’ouvertures :

  • Si vous préférez l’installer en hauteur, les fours à porte latérale facilitent grandement l’accès aux plats. Et vous avez le choix d’une ouverture à gauche ou à droite.
  • Enfin, les fours à porte abattante peuvent être installés aussi bien en hauteur que sous plan. Equipés de rails télescopiques, ils permettent une utilisation encore plus aisée et facilitent l’accès aux plats.
  • Si vous désirez installer votre four sous le plan de travail, Siemens vous propose des fours tiroirs.

Votre cuisine est en I ?

Bien entendu, dans le cas d’une cuisine en I (toute en longueur), cette règle n’est pas adaptée puisque les 3 pôles seront sur une même ligne. Il s’agira alors de les placer dans le bon ordre : la zone de lavage entre la zone froide et la zone chaude.

Elle sera bien entendue orientée par l’emplacement de vos arrivées d’eau. Quoiqu’il en soit, il est conseillé d’installer le lave-vaisselle à proximité de l’évier, pour plus de facilité. Pensez à laisser au minimum 90cm devant votre lave-vaisselle pour pouvoir passer même s’il est ouvert. Et si plusieurs personnes peuvent se retrouver fréquemment ensemble dans la cuisine, mieux vaut prévoir 120cm.

Pour le four, il faut prévoir 1m devant s’il est sous plan, et 85 cm s’il est en hauteur.

Quelques conseils supplémentaires :

  • Pensez à laisser un peu d’espace entre votre évier et votre table de cuisson
  • Soyez vigilants à l’ouverture de la porte si vous installez votre réfrigérateur contre un mur. Vérifiez que vous pourrez ouvrir totalement la porte pour pouvoir sortir les tiroirs… Ou découvrez nos réfrigérateurs avec ouverture de porte sans débords et poignées intégrées qui permettent cette installation.
  • Evitez d’installer votre réfrigérateur au soleil, ou à côté d’une source de chaleur (four…)
  • Evitez d’installer des meubles qui empêchent l’ouverture de 2 portes en même temps
  • Pour installer un four à porte latérale, vous devez disposer d’au moins 10 cm entre le four et le mur pour pouvoir ouvrir complètement la porte.

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